منتديات همسة اشتياق
هلآ ۈ غلآ ۈآلله

نۈر آلمۈقع بهآلطله آلحلۈۈه في منتديآت همسة اشتياق

المنتدى آللي يضم ڪل آلعرب ۈكل الناس الحلوه والطيبه


ۈآتشرف فيڪ عشآن تنۈرنآآ بتۈآجدڪ آلطيب

مرحبآ ۈ غلآ فيڪ مره ثآنيه .. ۈآن شآء آلله يآرب تسعد بآنضمآمڪ لنآ ~

ۈ بعد آلتسجيل .. لآ تنسى ترۈح قسم [ آلبدآيه ] ۈ تضيف لنآ مۈضۈع ترحيب .. عشآن نقۈۈم بآلۈآجب



مرحبا بكم في منتداكم
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 بريانى الشيش طاووق

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
لذه خفوق
(#مديرة المنتدى@)
(#مديرة المنتدى@)
avatar

mms :
عدد المساهمات : 172
تاريخ التسجيل : 26/08/2011

مُساهمةموضوع: بريانى الشيش طاووق    الجمعة أغسطس 26, 2011 10:54 pm


[size=12]بريانى الشيش طاووق**

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


**بريانى الشيش طاووق**



مقادير شيش طاووق الدجاج :
صدور دجاج مقطعة مكعبات كبيرة
تنقع في بصلة وفصين ثوم وملعقة خردل ولبن روب
فلفل اسود وبهارات مطحونة و3ملاعق زيت وملح
تنقع جميع المقادير ليلا وتترك للثانى يوم
تشك بأعواد الشيش طاووق الخشب وتشوى بشواية ساخنة جدا
مقادير وطريقة البريانى :
نضع في قدر زيت حامى
نحط خردل حب
6 ورق كاري
بصل شرايح رفيعة
ثوم وزنجبيل مطحونة
تحمس جيدا نضع الدجاج المشوى ((نزلته من الاسياخ ))
حطيت طماطم حبة مقطعه وملعقتين معجون
وفلفل رومى
كزبرة خضراء
نعناع اخضر 10 ورقات
وبهارات البريانى او أي بهارات هندية
وملح وماجى
انقع شوى زعفران بماء كادى او ماء ورد
احط شوى على الخلطة والباقي فوق الرز
ملاحظة باقي الصوص حق الشيش طاووق اضيفة على الخلطة
اشخل الرز ويفضل ((إنديا جيت ))
يوضع على الخلطة والدجاج ويترك على نار هادية
ثم يقلب وعليكم بالف عااااااااااافية



[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
miss jojo
*$مؤسسة المنتدى&*
*$مؤسسة المنتدى&*
avatar

mms :
عدد المساهمات : 299
تاريخ التسجيل : 24/08/2011

مُساهمةموضوع: رد: بريانى الشيش طاووق    الثلاثاء يناير 24, 2012 9:58 am

يسلمووووووووووووووووو

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://hmset.forumarabia.com
 
بريانى الشيش طاووق
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات همسة اشتياق :: :: شباب و بنات همسة اشتياق :: :: مطبـــخ همسة اشتياق-
انتقل الى: